188金宝博

为推动团餐工业品牌化、品质化、绿色化、数字化高质量生长，珊瑚智造•第五届中国团餐品牌大会6月12-14一连三日在青岛举行。

大会聚焦“品牌团餐 提质扩容”主题，现场近百位行业专家学者、超300家头部团餐企业首创人与高管等共看行业标杆，论道品牌团餐，为中国团餐工业生长提供强劲推力！

近5年团餐市场规模泛起稳健生长态势。据官方报告，团餐市场规模由2019年的1.5万亿增至2023年的2.1万亿，占比由32.1%增至40.5%，团餐已成为餐饮市场的中坚实力。

△数据泉源：国家统计局&宸睿资源

在校生是团餐的最大的消耗群体，占比高达77%，高度依赖集中供餐模式。随着团餐笼罩群体一直多元化，每个群体都有其特定的餐饮需求与效劳期待，配合组成了团餐市场多样化的消耗生态。

△数据泉源：国家统计局、人力资源和社会包管部、教育部

作为中国饭店协会会员单位，188金宝博集团秉持“致力于国民康健品质生涯”的愿景，以规范的治理和优质的效劳起劲面临机缘和挑战。

《2024年度品质食堂精选案例集》总计收录50家各细分业态品质食堂案例，提炼推广行业先进履历，助力企业从谋划治理、质量治理、产品治理、情形治理、数智化治理等五个维度的提升，助力行业更高质量生长。

依据《品质食堂》(T/CHA018-2021)整体标准的相关指标要求，188金宝博集团依附卓越的综合实力和专业化治理，在天下500余家参评企业中脱颖而出，自主谋划治理的中山大学·深圳188金宝博餐厅入选中国饭店协会《2024年度品质食堂精选案例集》。

△泉源：CHA团餐委（部分数据）

中山大学（深圳校区）188金宝博团餐项目

*图片均为项目点实拍