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2024年6月18日，习总书记来到青海省果洛西宁民族中学考察调研，相识外地深入推进教育事情的建设效果，并走进食堂观察学生就餐条件，时代嘱咐食堂事情职员，食堂一定要注重卫生，食材采购、蕴藏、制作等历程务必及格、清静，在此基础上，做到饭菜适口，让孩子们吃得营养康健。让每一名少年儿童茁壮生长，是他心头的悬念，也是全社会配合的心愿。（泉源：中国新闻网、央视新闻）

房前屋后、柴米油盐、布帛菽粟，人民群众的"小事"，就是党和政府的大事。他心系人民，多年以来在各地的考察途中，曾多次深入步队食堂、学生食堂、社区食堂，体贴民生包管与改善。

逐日清早，采购员采购新鲜食物原材及调味品、添加剂等辅料，并做好索证索票及检测报告纪录与存档事情，配送员全程冷链物流，准时准点配送至客户。

同时设有专用的肉类、水产、蔬菜、鸡蛋的洗濯池及响应粗加工间，货架及货物分区、分类、分层、分颜色有序摆放。

拒绝预制菜进校，逐日肉类、水产、蔬果均逐日送达，当天制作当天售卖，用现实验动践行新鲜、清静康健饮食的理念，为青少年康健生长保驾护航。

配有营养师团队，公共伙食餐每周替换营养菜单，菜式荤素搭配，琳琅满目，云集各大菜系口胃，知足青少年营养平衡生长需求，切合师生多元化饮食口胃。